دستاوردهاي پژوهشكده ميگوي كشور در سال 1388
|
رديف |
عنوان |
دست آورد |
اثرات اقتصادي, اجتماعي |
|
1 |
پرورش 2 بار در سال ميگوي وانامي در شرايط آب و هوايي استان بوشهر. |
افزايش دو برابري توليد ميگو از استخر هاي پرورشي. |
سطح آماده کشت ميگو در استان بوشهر 4200 هکتار است. در سال 1383 سطح زير کشت ميگو در استان بوشهر 2370 هکتار بوده که از آن، 5600 تن ميگوي هندي برداشت شده است. راندمان توليد ميگوي وانامي حداقل/بطورمتوسط 1.5 برابر ميگوي سفيد هندي مي باشد. در صورتيکه نيمي (50%) از پرورش دهندگان استان به کشت دوبار در سال اقدام نمايند (2100 هکتار)، مي توان 12600 تن ميگو ( حدود 6 برابر ميزان توليد ميگو در سال 1387) را در سال توليد نمود. اين امر باعث اشتغال 4200 نفر بطور مستقيم و 4200 نفر بطور غير مستقيم مي گردد. |
|
2 |
پرورش ميگوي سفيد غربي با تراکم 110 قطعه در متر مربع در تانک 4 تني. |
توليد ميگوي وانامي با راندمان 1.71 کيلو گرم در متر مربع، 17.1 تن در هکتار، FCR 1.18 ، ميانگين وزن 20 گرم و بقاء 71.8 %. |
راندمان توليد ميگو در استان بوشهر 2.3 تن در هکتار مي باشد. پرورش متراکم ميگو با تراکم ذخيره سازي 90 قطعه در متر مربع در سال جاري، در سايت پرورش ميگوي چوئبده استان خوزستان، منجر به توليد 7 تن در استخر 0.5 هکتاري، يعني راندمان توليد 14 تن در هکتار، گرديد. با پرورش فوق متراکم ميگو، البته با لحاظ نمودن مسائل زيست محيطي و تصفيه فاضلاب سايت هاي پرورش ميگو، مي توان ميزان توليد ميگو را تا 6 برابر افزايش داد. |
|
3 |
پرورش ميگوي وانامي با آب لب شور در سيستم مدار بسته. |
توليد ميگوي وانامي با راندمان 1.14 کيلو گرم در متر مربع، 11.4 تن در هکتار، ميانگين وزن 20.6 گرم و بقاء 96 %. |
ترويج نتايج اين پروژه و پروژه پيشين آن ( پرورش ميگوي وانامي در آب لب شور) امکان معرفي صنعت پرورش ميگو به آبهاي سرزميني کشور را فراهم مي کند. در نتيجه ترويج يافته هاي اين پروژه امکان استفاده بهينه از آب در شرايط خشکسالي، و پرورش ميگو در مناطقي که داراي آب لب شورمي باشند، فراهم مي گردد. نتيجه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد که با ادامه شرايط خشکسالي،EC آب در مناطق سرزميني کشور و بويژه شهرستان دشتستان، در حال افزايش است. با توجه به اينکه آب داراي EC بالا ازنظر کشاورزي قابليت استفاده مطلوب را ندارد، امکان بهره برداري از اين آبها و توليد ميگو با راندمان بالاي يک کيلو گرم در متر مربع، يا 10 تن در هکتار وجود دارد. |
|
4 |
جداسازي، خالص سازي و کشت انبوه جلبک اسپيرولينا |
توليد 200 گرم اسپيروليناي خشک در متر مکعب. |
جلبک اسپيرولينا يکي از غذا هاي زنده است که جهت تغذيه لارو ميگو بکار مي رود. با توجه به نبود غذاي زنده مراحل لاروي ميگو در کشور و واردات آن، توليد اين جلبک در کشور جهت حفظ استقلال صنعت ميگوي پرورشي لازم است. ميزان راندمان کنوني توليد اسپيرولينا بدليل موردي بودن پروژه کم است که اين مفدار قابل افزايش است. |
|
5 |
مقايسه ميزان رسيدگي جنسي مولدين ميگوي وانامي تغذيه شده با کرم خاکي و کرم دريايي. |
رسيدگي جنسي مولدين ميگوي وانامي تغذيه شده با کرم خاکي و کرم دريايي مشابه است. |
با توجه به قيمت بالاي کرم دريائي (400 هزار ريال به ازاي هر کيلوگرم) و کاهش شديد ذخاير دريائي کرم نرئيس بدليل آلودگي شديد سواحل استان، مي توان از کرم خاکي جهت تغذيه مولدين ميگوي وانامي استفاده نمود. |
|
6 |
به گزيني، مولد سازي، تکثير و پرورش نسل دوم ميگوي ببري سبز پرورشي. |
افزايش 1.7 گرمي ميانگين وزن نسل دوم پرورشي ميگوي ببري سبز نسبت به ميگو هاي نسل اول ( تکثير شده از مولدين دريائي). |
ميانگين وزن ميگوي ببري سبز در طول دوره پرورش ( حدود 120 روز) به حدود 12 گرم مي رسد حال آنکه ميگوي سفيد هندي و وانامي درهمين مدت به ميانگين وزن به ترتيب 15 و 20 گرم مي رسند. با اينحال در راستاي سياست تنوع گونه اي و با توجه اينکه ميگوي ببري سبز بومي استان بوشهر مي باشد لازم است تحقيقات جهت بهبود ژنتيکي اين گونه جهت حفاظت از ذخاير ژنتيکي اين سرمايه خدادادي انجام پذيرد. |
|
7 |
پرورش همزمان ميگوي وانامي و ببري سبز در استخر پرورشي. |
بهبود کيفيت آب استخر پرورش ميگو و افزايش ميانگين وزن ميگوي ببري سبز به ميزان 1.7 گرم نسبت به پرورش تک گونه. |
يکي از مشکلات پرورش ميگوي ببري سبز نامطلوب بودن شفافيت و رشد جلبک در اطراف استخر مي باشد که باعث نامطلوب شدن کيفيت آب مي شود. با توجه به رفتار غذائي متفاوت ميگوي وانامي نسبت به ببري سبز ( اين گونه از گياهان داخل استخر و مواد پوسيده آلي ناشي از مواد دفعي استفاده مي نمايد)، در اثر پرورش توام اين دو گونه ميگو شرايط اکولوژيکي استخر بهبود يافت و در نتيجه ميانگين وزن ميگوي ببري سبز افزايش يافت. |
|
8 |
تهيه دستورالعمل مولد سازي ميگوي وانامي. |
|
قابل بهره برداري توسط بخش خصوصي |
|
9 |
پرورش لارو ماهي مرکب. |
توليد بچه ماهي مرکب. |
ماهي مرکب از آبزيان اقتصادي استان مي باشد که صيد آن بدليل حرام گوشت بودن با هدف صادرات انجام مي شود. ميانگين صيد ماهي مرکب در 15 سال اخير حدود 660 تن با حداقل 240 تن و حداکثر 1152 تن بوده است. با توجه به اقتصادي بودن اين گونه و روند کاهشي صيد آن، ضرورت تکثير و پرورش آن وجود دارد. نتيجه اين پروژه موردي نشان مي دهد که توليد پرورشي اين آبزي در استان بوشهر امکان پذير است. |
|
10 |
بررسي وضعيت بهداشت و بيماريهاي مراکز تکثير و پرورش ميگو در استان بوشهر |
شناسايي 5 مورد عامل بيماريزاي ويروسي، 14 مورد باکتريايي، 12 مورد قارچي و 3 مورد انگلي، و تعيين وضعيت مديريت بهداشتي در مراکز تکثير و مزارع پرورشي ميگو در استان |
در اين مطالعه وضعيت موجود بهداشت و بيماريها در مراکز تکثير و مزارع پرورش ميگوي استان بوشهر بررسي شد و پيشنهادات کاربردي براي کاهش خسارات اقتصادي ذکر شده است که با رعايت دقيق آنها افزايش توليد و کاهش تلفات قابل دستيابي خواهد بود. |
|
11 |
معرفي اسانس آويشن شيرازي جهت کنترل آلودگيهاي قارچي ميگوهاي پرورشي |
از عصاره روغني آويشن شيرازي مي توان بجاي مواد شيميايي نظير کلر و مالاشيت گرين و... براي ضدعفوني نمودن ابزار کار و ظروف در مراکز تکثير و پرورش ميگو استفاده نمود |
پائين بودن مقاومت ميکروبي يکي از مشکلات مهم تکثير و پرورش ميگو در دنيا است، که علاوه بر افزايش هزينه هاي درماني و پيشگيري، روي سلامت بشر نيز تاثير نامطلوبي دارد. با جايگزيني اسانس آويشن شيرازي بجاي مواد شيميائي به ميزان زيادي در هزينه هاي بهداشتي صرفه جويي خواهد شد و با توجه به اهميت آبزي بروري ارگانيک، از عوارض سوء مواد شيميايي روي سلامت انسان و محيط زيست کاسته خواهد شد. |
|
12 |
تعيين زمان گشايش و ممنوعيت صيد ميگوي استان بوشهر |
حفاظت و تداوم صيادي ميگو. اطمينان از صحت مدلهاي گشايش دوره صيد |
انجام به موقع گشتهاي تحقيقاتي دريايي منجر به تاريخ دقيق گشايش صيد (زماني كه زي توده در حداكثر خود است) مي گردد. در سال جاري به علت اين كه ذخيره ميگو از روال طبيعي و شناخته شده پويايي شناختي خود تبعيت ننمود، شروع فصل 15 روز زودتر اتفاق افتاد. ولي با توجه به اينكه صيادان آمادگي نداشتند ، صيد با 10 روز تاخير آغاز شد. همين تاخير باعث شد كه بخشي از ذخيره از دست برود. با مبلغي نزديك به كمتر از 5 درصد ضرر پيش آمده ، با انجام گشتهاي متعددقبل از فصل صيد (همانند سالهاي پيشين) امكان جلوگيري از اين زيان موجود بود. |
|
13 |
مميزي نهائي پژوهشکده توسط کارشناسان سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران |
اخذ گواهينامه تضمين کيفيت آزمون جهت 3 آزمايشگاه از 8 آزمايشگاه پژوهشکده ميگو (در حال صدور) |
ارتقاء سطح خدمات کيفيت نتايج آزمون هاي انجام شده در آزمايشگاه هاي پژوهشکده. |
|
14 |
تصويب برنامه راهبردي ميگو در وزارت جهاد کشاورزي |
تهيه برنامه اي با افق سال 1404 جهت حل مسائل و مشکلات صنعت ميگو در کشور |
پايداري و افزايش ميزان توليد، کاهش ريسک سرمايه گذاري در صنعت توليد ميگوي دريائي و پرورشي، و افزايش ميزان اشتغال پايدار. |
|
15 |
شناسائي يک گونه جراح ماهي ( Sohal) براي اولين بار در خليج فارس. |
|
|